Pode sim. Muitos Youtubers sabem como fazer a gravação correta e até possuem o equipamento adequado, porém não tem tempo ou paciência para editar. É aí que eu entro pra poder te ajudar.
Essa pergunta é recorrente. Vai depender muito seu orçamento e a forma como vai gravar os vídeos. Mande uma mensagem pelo formulário logo abaixo, eu posso te ajudar nessa escolha.